گریل ذغالی

گریل‌ ذغالی برای استفاده در فضای باز و داخلی مانند رستوران ها و فست فودها مورد استفاده قرار می ‌گیرد. در فضای باز گریل‌ ذغالی معمولاً در حیاط، باغ، تراس، پارک ‌ها و سفرهای پیک ‌نیک استفاده می ‌شوند. در فضای داخلی برای استفاده در آشپزخانه های صنعتی، کافی شاپ ها، رستوران، هتل‌ ها و منازل مورد استفاده قرار می ‌گیرند. طبخ غذا به روش گریل ذغالی باعث خوش طعم شدن غذا و حفظ طراوت آن غذا می شود به همین دلیل طرفداران بسیاری در سراسر دنیا نیز دارد. برای استفاده از گریل‌ ها در سفرهای کمپینگ، پیک‌ نیک و مسافرت از مدل های قابل حمل و سبکی که به راحتی در خودرو جا گیرد انتخاب می شود.

بهترین جنس گریل ذغالی

بهترین جنس گریل ذغالی بستگی به نیاز و سلیقه شما دارد. گریل ذغالی معمولا از چندین جنس ساخته می ‌شود، از جمله فولاد ضد زنگ، فولاد کربنی، آلومینیوم و چدن. هر کدام از این جنس ‌ها دارای ویژگی‌ ها و مزایا و معایب خاصی هستند. اما بهترین جنس گریل ذغالی از استنلس استیل ضد زنگ است. در اینجا جنس های دیگر را نیز بررسی می کنیم:

1. 1. فولاد ضد زنگ: این جنس از گریل ذغالی بسیار مقاوم در برابر خوردگی و زنگ زدگی است و معمولاً به دلیل ویژگی ‌های ضد زنگی و طول عمر بیشترش مورد توجه قرار می ‌گیرد. این نوع گریل ذغالی معمولاً بسیار مقاوم در برابر خوردگی و زنگ زدگی است و معمولاً به دلیل ویژگی ‌های ضد زنگی و طول عمر بیشترش مورد توجه قرار می ‌گیرد. این نوع گریل ذغالی معمولاً با قیمت بالاتری عرضه می ‌شود و برای باغ رستوران ها بسیار مناسب می باشد.
2. فولاد کربنی: گریل ذغالی‌ های ساخته شده از فولاد کربنی نیز بسیار محبوب هستند. آن‌ ها برای پخت غذاهای سنتی مانند انواع کباب مناسب هستند. این نوع گریل ذغالی معمولاً با قیمت مناسب تری عرضه می‌ شود.
3. آلومینیوم: گریل ذغالی‌ های ساخته شده از آلومینیوم بسیار سبک و قابل حمل هستند. آن‌ ها نیز مقاوم در برابر خوردگی می باشند و یکی از مزایای آن‌ ها این است که به دلیل سبکی آن ‌ها می ‌توانید آن ‌ها را به راحتی حمل کنید. با این حال گریل ذغالی‌ ساخته شده از آلومینیوم معمولاً با قیمت بالاتری عرضه می ‌شود.
4. چدن: گریل ذغالی‌ ساخته شده از چدن نیز بسیار محبوب هستند. آن‌ ها دارای ویژگی ‌های حفظ گرما بسیار بالا هستند، بنابرای پخت غذاهای سنگین و دارای چربی مانند گوشت قرمز و مرغ بسیار مناسب هستند. این نوع گریل ذغالی معمولاً با قیمت بالاتری عرضه می ‌شود.

به طور کلی بهترین جنس گریل ذغالی به نیاز و سلیقه شما بستگی دارد. در هر صورت قبل از خرید گریل ذغالی بهتر است مشخص کنید که چه نوع غذاهایی قصد دارید با آن پخت کنید و برای چه کاربردی نیاز دارید و سپس با توجه به نیاز و سلیقه‌ ی خود بهترین جنس گریل ذغالی را انتخاب کنید.

چه غذاهایی را می توان با گریل ذغالی طبخ نمود؟

گریل ذغالی یکی از انواع گریل ها است که برای پخت غذاها از ذغال به عنوان منبع حرارت استفاده می ‌کند. با استفاده از گریل ذغالی می ‌توانید انواع غذاهای خوشمزه و سالم را پخت کنید. بعضی از غذاهایی که می ‌توانید با گریل ذغالی پخت کنید عبارتند از:

1. گوشت قرمز (مانند استیک، برگر، کباب و…)
2. مرغ و ماهی
3. سبزیجات (مانند کلم، بادمجان، فلفل دلمه‌ ای و…)
4. نان و لقمه‌های مختلف
5. کباب، شیشلیک، جوجه ‌کباب، ماهی ‌کبابی و غذاهای دریایی مانند کلماری، ماهی سالمون و میگو
6. سوسیس شکاری و کالباس و …
7. ذرت، قارچ و پیاز
8. پیتزا، نان ‌های سنتی و برگرهای مختلف
9. انواع ساندویچ‌ ها

می ‌توانید با اضافه کردن انواع ادویه ‌ها و روغن زیتون، آبلیمو، نمک، فلفل سیاه و … به غذاهای خود، طعم و مزه‌ ی خوبی دهید. همچنین بهتر است بعد از استفاده ازگریل ذغالی آن را تمیز نمایید تا تکه های باقی مانده غذا در آن باعث تغییر طعم غذاهای دیگر نشود.

استفاده از ذغال مصنوعی برای گریل ذغالی :

امروزه استفاده از ذغال مصنوعی برای گریل های چدنی و باربیکیوهای خانگی مورد توجه قرار گرفته است. ذغال مصنوعی از الیاف نسوز تهیه می شود و مزیتی که دارد خاصیت گرما پذیری بالا است و حرارت را به صورت یکنواخت پخش می کند. همچنین این ذغال ها دارای طول عمر بالایی نیز می باشند و با توجه به استفاده شما شاید تا یکسال هم نیاز به تعویض نداشته باشند اما باید در نگه داری و نظافت آن ها نیز کوشید. استفاده از ذغال مصنوعی می تواند در هزینه های شما نیز صرفه جویی کند و نسبت به ذغال چوبی قیمت مناسب تری دارد. این ذغال ها در رنگبندی مشکی و قهوه ای عرضه می شوند.

کاربرد گریل ذغالی:

گریل ذغالی از قدیمی ترین روش های پخت غذا به روش ذغالی است که امروزه شکل نوین تری به خود گرفته است. پخت غذا با گریل ذغالی به دلیل طعم خاطره انگیز و سنتی که به غذا می دهد همواره با استقبال زیادی رو به رو می شود و اکثر مردم به دنبال رستوران یا فست فودهایی هستند که غذاهای گریل شده سالم به آنها عرضه کند. به خصوص اگر با ذغال طبخ شده باشد و عطر و طعم خاص داشته باشد. از گریل ذغالی در همه مکان ها می توان استفاده نمود از جمله: رستوران ها، آشپزخانه های صنعتی، فست فودها، باغ رستوران ها، تالارها، باغ ویلاها، خانه ها و … شما می توانید انواع گریل ذغالی با ابعاد متفاوت را از فروشگاه معتبر لوازم باغ و ویلا تهران گاردن تهیه نمایید.

گریل ذغالی رومیزی

گریل ذغالی رومیزی یکی از انواع گریل ‌های ذغالی است که برای استفاده روی میز یا سطح صاف طراحی شده است. این نوع گریل دارای اندازه کوچک و قابل حمل است که به شما اجازه می ‌دهد در فضاهای کوچک آشپزخانه های صنعتی، بالکن، تراس یا حیاط، از آن استفاده کنید. گریل ذغالی رومیزی دارای صفحه پختی کوچکی است که برای پخت غذاهای کوچک و محدود مناسب است. این نوع گریل به سادگی قابل استفاده است و سبک می باشد که باعث می ‌شود به راحتی بتوانید آن را به محل دیگری منتقل کنید. همچنین برخی مدل‌ های گریل ذغالی رومیزی دارای ویژگی‌ هایی مانند پایه‌ های قابل تنظیم، صفحه پخت قابل تعویض، سینی ذغال قابل حمل و غیره هستند. گریل ذغالی رومیزی معمولا از مواد مقاومی مانند فولاد ضد زنگ یا فولاد آلیاژی ساخته می ‌شود که باعث می ‌شود طول عمر آن بیشتر شود. برای استفاده بهینه از گریل ذغالی رومیزی باید به دقت دستورالعمل‌ های استفاده و نگهداری آن را رعایت کنید. گریل ذغالی رومیزی یک گزینه خوبی برای افرادی است که محدودیت فضایی دارند و از یک گریل کوچک و سبک برای پخت غذاهای کوچک و محدود استفاده می‌ کنند.

گریل ذغالی ایستاده:

گریل ذغالی ایستاده یکی از انواع گریل‌ های ذغالی است که برای استفاده در فضاهای باز طراحی شده است. در این نوع گریل صفحه پخت بر روی پایه‌ های بلند و ایستاده قرار دارد که باعث می ‌شود از آن به راحتی در فضاهای باز مانند حیاط، باغ رستوران استفاده کنید. گریل ذغالی ایستاده دارای اندازه بزرگی است که به شما اجازه می ‌دهد تعداد زیادی از غذاها را به صورت همزمان پخت کنید. این نوع گریل دارای پایه ‌های بلند و قابل تنظیمی است که به شما امکان می ‌دهد ارتفاع صفحه پخت را تنظیم کنید. همچنین برخی مدل ‌های گریل ذغالی ایستاده دارای پایه‌ های چرخدار هستند که به شما امکانات حمل آسان تری برای پخت غذاها را می ‌دهند. گریل ذغالی ایستاده معمولا از مواد مقاومی مانند فولاد ضد زنگ یا فولاد آلیاژی ساخته می‌ شود که باعث می ‌شود طول عمر بالایی داشته باشند. برای استفاده بهینه از گریل ذغالی ایستاده باید به دقت دستورالعمل ‌های استفاده و نگهداری آن را رعایت کنید. به عنوان مثال باید مطمئن شوید که صفحه پخت به درستی تثبیت شده و پایه ‌ها به صورت محکم در زمین قرار گرفته باشند تا از سقوط و آسیب‌ های جدی جلوگیری شود.

خرید گریل ذغالی

خرید گریل ذغالی بسته به نیاز و سلیقه شما می ‌تواند گزینه خوبی باشد. گریل ذغالی به دلیل طعم و عطر خاصی که به غذاها می ‌دهد، برخی از افراد ترجیح می ‌دهند از آن استفاده کنند. همچنین گریل ذغالی دارای قیمت بسیار مناسبی است و برای استفاده در فضای باز، مثلاً در پارک ‌ها، باغ ‌ها و رستوران ها بسیار مناسب است. در هنگام خرید گریل ذغالی باید به چند نکته توجه کنید. ابتدا باید از کیفیت ساخت گریل اطمینان حاصل کنید. گریل های ذغالی با کیفیت دارای مواد ساخت بسیار مقاوم و پایداری هستند. همچنین باید به اندازه صفحه پخت گریل توجه کنید که باید بر اساس نیاز شما انتخاب شود. صفحه پخت بزرگتر برای پخت تعداد زیادی از غذاها مناسب است در حالی که صفحه پخت کوچک ‌تر برای پخت غذاهای کمتر مناسب است. هنگام خرید باید به متعلقات گریل ذغالی توجه کنید. برخی از گریل‌ ها دارای قابلیت تنظیم ارتفاع صفحه پخت، پایه‌ های قابل تنظیم، سینی ذغال، پایه‌ های چرخدار و … هستند. بررسی متعلقات گریل ذغالی قبل از خرید به شما کمک می ‌کند تا گریلی که به نیاز شما بیشتر می ‌پردازد انتخاب کنید. برای خرید گریل ذغالی می توانید از طریق سایت فروشگاه لوازم باغ و ویلا تهران گاردن اقدام نمایید.

قیمت گریل ذغالی:

قیمت گریل ذغالی بسته به کیفیت، اندازه و ویژگی ‌های مختلف آن متفاوت است. گریل‌ هایی با کیفیت بالاتر و با ویژگی‌ های متعدد معمولا قیمت بیشتری دارند. همچنین اندازه گریل نیز بر قیمت آن تأثیر دارد؛ گریل ‌های بزرگتر معمولا قیمت بیشتری دارند. در هر صورت قبل از خرید گریل ذغالی باید به مواردی مانند کیفیت، اندازه، ویژگی‌ ها و قیمت آن توجه کنید و با توجه به نیاز و بودجه خود، گریل مناسب را انتخاب کنید.